Volvimos después de un tiempo y, estando todo bueno, ha sido la vez que menos nos ha gustado. La ensaladilla muy buena, el carpaccio de calabacín estaba mejor como lo... read more hacían antes, las bravas nada bravas con una salsa insulsa, a la tempura se le separaba el rebozado, el abanico no muy allá, pero el tataki manchego bastante bueno y los dim-sum también. Los postres bien.
Comimos 5, con cervezas y café por algo menos de 100 €

  Uno de mis sitios preferidos de valencia... a pesar de sus turnos de comidas y cenas... me encara el sitio, vale la pena adaptarse y dejarse llevar... la comida una... read more maravilla, el servicio también, serios, pero muy profesionales. Espectaculares TODOS los platos... un acierto seguro si te gusta comer bien, sabores finos, sorprendentes... fusión cocina española, peruana, Nikkei... Espectacular. Y el precio... calidad-Precio muuuuy buena. Vas a querer volver a pesar de sos horarios estrictos, es más, planificarás tu próxima visita.

  Empezamos con unas sardinas, tataki japonés, cus cus de rabo de toro y albóndigas de cordero. Este último plato para repetir. En otras ocasiones hemos pedido también los huevos poche,... read more la ensaladilla, el tartar de atún o la causa limeña, pero nos apetecía innovar

Para beber varias copas de vino blanco verdejo.

De lo mejor el postre, brownie de chocolate blanco, ahí repetimos como siempre

Calidad precio inmejorable

  Ayer decidimos probar el servicio take away de el restaurante EL APRENDIZ y comparto con vosotros que fue una experiencia inmejorable.
Nos llevamos súper bien preparado y perfectamente presentado la... read more esencia de la comida que tanto nos gusta comer allí, steak tartar, patatas bravas, tataki de atún, carrillera, ensaladilla rusa,.......
Todo exquisito para disfrutar en casa de las especialidades del restaurante que tanto disfrutamos. Enhorabuena a todo el equipo de EL APRENDIZ. Lo hacéis sensacional.
Invito a que la gente lo pruebe.

  Soy cliente asiduo de este restaurante, el mejor calidad/precio de Benimaclet y no quiero hacer leña del árbol caído pero confirmo al 100% el comentario anterior. Cómo puede una camarera... read more incompetente( y que se cree competente, la peor combinación posible) hacerte incómoda una comida o cena?.Pausaremos nuestras visitas "rebus sic
estantibus" y disculpas por el pedante latinajo. Y enhorabuena al resto del personal, inmejorable.

  Cena buenísima, la pena que nos tocará una camarera que todo le que pedíamos le parecía mal, se salio con la suya y no trajo un servicio del tiempo porque... read more no le pareció apropiado. Volveré si no está ella.

  Fuimos en pareja y cenamos en la barra, que aunque no me suele gustar, en este caso fue agradable ya que tienen unos buenos taburetes con respaldo en los que... read more sí estas cómodo.
Pedimos una sardina para cada uno, un tataki de atún que estaba buenísimo y en su punto de frio, ya que en algunos sitios está un poco congelado. Seguimos con un steak tartar que para los fans de este plato lo recomiendo y con unos huevos poché con crujiente de morcilla que estaba para morirse. Terminamos las tapas con unas kheftas que nos daba curiosidad probarlas y no defraudaron.
Por último, pedimos un brownie de chocolate blanco que cumplió con todas las expectativas.
Cenamos muy agusto en cuanto a comida y ambiente. Los trabajadores siempre muy atentos explicando cada plato, y poniendo hincapié en los alérgenos.
Volveremos

  Maravilloso en todos los aspectos
La atención perfecta, son rápidos, atentos y muy educados
Los platos son de otro mundo, cada plato nos sorprende por la mezcla de texturas... read more y sabores. Es como estar en otros países.
Además, de martes a jueves tienen menú de mediodía
Parece poca cantidad de comida, sin embargo no sales con hambre, son platos contundentes.
Lo único malo es la ubicación porque a mediodía es complicado aparcar, pero nada que no se arregle con un par de vueltas